[大众日报]山东高速服务区“动线”生金

2010-08-09

    “动线”指的是从停车场入口到厕所的旅客行走线。

    8月5日中午,在大雨中,记者来到济青高速公路潍坊服务区。 租赁经营该服务区的南仁湖集团大中华区总经理郑荣意说,我们投资1000万元进行改造,看好的就是“动线”。

    原来的服务区,餐厅、超市、厕所,是各自独立的单元。南仁湖集团去年4月接手经营,第一件事就是打通这三个单元,使其成为一个整体。第二件事是拉长“ 动线” ,原来从入口到厕所,直线距离13米,旅客上完厕所就上车。现在设了两个入口,分别离厕所 35米和55米,过道两侧是超市、自助餐厅。

    从邯郸到烟台旅游的司女士说:“本来想到厕所方便一下,看到超市这么多好东西,购买欲就上来了。”司女士买的是潍坊萝卜和一些小吃。在潍坊服务区过道萝卜专卖区,来自奎文区的周俊玲说:“原来每天卖200多根,现在每天卖到 800多根。”

    潍坊服务区办公室主任谭月华对比前后变化说:外柜多了,品种多了,营业收入也多了。现在,潍坊服务区每天客流量1万多人,如果开发出他们的购买欲,将拉动很大一块消费。

    下午,记者来到淄博服务区,在周村烧饼专卖柜前,收银员王彩荣告诉记者:到下午3点半,大半天卖了2000多块钱。淄博服务区监管办的孙丰田说,原来超市不在“动线”内,你吆喝旅客,旅客都不理你。

    记者了解到,“动线”拉长后,仅潍坊服务区,半年新招60多名员工,随着业务拓展,他们还将继续新招员工。

    山东高速集团服务区管理公司总经理助理裴锋说,“ 动线”拉长,拉动消费和就业,方便旅客,还有两个直接效果,一是服务区正成为各地展示自己形象的窗口,比如潍坊的萝卜、风筝,临朐奇石,周村烧饼、淄博陶瓷等,让他们了解了当地的特色文化。 二是缓解了司机的疲劳驾驶,原来上厕所时间3分钟,现在拉长到一刻钟。

    农行潍坊分行金融理财师盛洪伟说,服务区超市和出租摊位物品价格比社区超市价格要高,如果价格一致,那么服务区吸引力就会更大,旅客出行就不会专门到社区购物了。

    南仁湖集团大中华区总经理郑荣意说,把超市、店铺、餐厅整合在卫生间周围,构建“开放式消费空间”,这些因素原本就是服务区早就有的因素,只是我们打通了它们的“任督二脉”,消除了彼此的分离状态。

    山东高速集团注重引进先进的经营理念,服务区管理水准居全国前列。济南金智源企业管理咨询公司董事长王占坡表示,发展服务业不一定需要很尖端的科技,不一定需要很昂贵的投资,相反,需要的是智力投入和经营策划,需要软科学的支持,更需要的是开放的心态,敢于引进先进的业态。记者从山东高速集团服务区管理公司获悉,他们正在总结南仁湖经验,有望全面推广。

 

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